La Paz, 1 de octubre de 2026.- Con el propósito de poner en valor la producción cafetalera del departamento, promover el consumo de café paceño y abrir nuevas oportunidades para los productores, el Gobierno Autónomo Municipal de La Paz dio inicio a “Octubre, Mes del Café Paceño”, una iniciativa que contempla más de 50 actividades durante los próximos 31 días.
El lanzamiento oficial reunió este jueves al alcalde César Dockweiler, al embajador de Japón, miembros del cuerpo diplomático, productores, representantes de cafeterías, estudiantes y otros actores vinculados a la cadena del café, en una jornada que también incluyó la presentación de la nueva marca que acompañará esta campaña.
La iniciativa busca que el café producido en La Paz deje de pasar desapercibido frente al consumo de productos foráneos y que, al mismo tiempo, los productores encuentren nuevas oportunidades para posicionar su producción tanto en el mercado nacional como en mercados internacionales.
“Este mes estaremos tomando café, café, café. Voy a visitar, ojalá, los 40 lugares y ojalá me dé más tiempo y me vaya a todos en este mes. Nos acompañemos en las actividades porque si algo tenemos que hacer es promover el café de nuestro departamento”, afirmó el alcalde Dockweiler durante el lanzamiento.
La autoridad también relacionó las características del café de altura con la identidad de los paceños. “El café de altura se forja justamente por estos cambios, por estas diferencias, porque vive esos extremos de temperatura”, señaló.
En ese sentido, comparó las particularidades del producto con la identidad de la ciudad: “Nosotros somos eso, tenemos esa esencia, tenemos esa fragancia, tenemos ese aroma de mujeres y hombres que resisten y que han sabido construir esta majestuosa ciudad y que seguiremos seguramente construyéndola”.
De acuerdo con los datos presentados durante el lanzamiento, el 96% del café que se consume en Bolivia se produce en el departamento de La Paz, mientras que una proporción importante de la producción tiene como destino la exportación.
Sin embargo, se identificó también un importante espacio para ampliar el consumo local. Según los datos expuestos, el 85% de los paceños consume café, pero solamente el 18% consume café producido en La Paz.
El alcalde destacó, además, el potencial del mercado japonés como una oportunidad para los productores bolivianos.
“El embajador hace un rato me dice: nosotros compramos 1.700 millones de dólares de café al año. Los que producen café, por favor escuchen este dato. Aquí está el embajador, así que no lo dejen ir sin su contacto”, manifestó Dockweiler.
Más de 50 actividades en el mes del Café
La agenda de “Octubre, Mes del Café Paceño” contempla más de 50 actividades que combinarán café, cultura, turismo y espacios de encuentro ciudadano.
Entre las principales propuestas se encuentra “Diálogos de Café”, que se desarrollará dos veces por semana en al menos 10 cafeterías por jornada. Escritores, artistas e invitados especiales compartirán con el público conversaciones sobre literatura, cultura, economía y diferentes temas vinculados con la sociedad.
También se realizará “Sunset Coffee” durante los fines de semana en el Valle de la Luna, donde cafeterías de especialidad, música y espacios de encuentro acompañarán la puesta de sol en uno de los principales atractivos turísticos de la ciudad.
La agenda contempla además “Coffee Parties” en la calle Linares, con el cierre de la vía para generar un espacio de encuentro entre cafeterías, visitantes y turistas.
Entre las actividades con un componente de identidad y tradición se encuentra “Café en Jarro”, una propuesta que busca recuperar una costumbre cotidiana de los mercados y hogares paceños.
La iniciativa promoverá el consumo de café acompañado de productos tradicionales como marraqueta, queso y palta, reivindicando una forma sencilla y tradicional de disfrutar una taza de café.
“A mí siempre me encantó tomar una taza en la mañanita en un jarro, el grande jarro que le decimos, caliente, te quema hasta las manos, pero como está así en tanto frío, sirve para traspasar la temperatura hacia tus manos. Y tiene otro sabor, no sé por qué, quizás es porque así lo hemos aprendido a tomar”, relató Dockweiler.
Con esta agenda, el Gobierno Autónomo Municipal de La Paz busca convertir octubre en un espacio para acercar a la ciudadanía a la producción cafetalera, fortalecer el vínculo entre productores y consumidores, promover a las cafeterías locales y generar nuevas oportunidades para el sector.
