El Apthapi es una práctica de los pueblos ancestral de los pueblos andinos de nuestro país, en ella las personas se reúnen y comparten el alimento brindado por la Pachamama.
La palabra apthapi viene del aymara “aphtapiña” que significa traer, debido a que todas las personas que participan de esta ceremonia traen consigo algún alimento, generalmente son productos cosechados por ellos mismos como papas, habas, choclo, entre otros. No se tiene un registro exacto de cuando se empezó a realizar esta práctica, lo que sí se puede asegurar es que la práctica ha ido pasando de generación en generación, manteniéndose hasta nuestros tiempos.
