{"id":2871,"date":"2025-02-18T13:11:16","date_gmt":"2025-02-18T13:11:16","guid":{"rendered":"https:\/\/lapaz.bo\/smp\/blog\/?p=2871"},"modified":"2025-02-18T13:11:16","modified_gmt":"2025-02-18T13:11:16","slug":"alimentacion-complementaria-escolar-desayuno-escolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lapaz.bo\/smp\/blog\/index.php\/2025\/02\/18\/alimentacion-complementaria-escolar-desayuno-escolar\/","title":{"rendered":"ALIMENTACI\u00d3N COMPLEMENTARIA ESCOLAR \u2013 DESAYUNO ESCOLAR"},"content":{"rendered":"\n

ALIMENTACI\u00d3N COMPLEMENTARIA ESCOLAR \u2013 DESAYUNO ESCOLAR<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Por: Evelyn Anah\u00ed Rojas Candia \u00a0\u2013 Unidad de Investigaci\u00f3n y Pol\u00edticas Municipales<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La Alimentaci\u00f3n Complementaria Escolar<\/strong> (ACE) es la definici\u00f3n gen\u00e9rica de los programas de desayuno y\/o almuerzo escolar.  Seg\u00fan el PNACE (2015), es la raci\u00f3n de alimentos sanos, nutritivos y culturalmente apropiada, provista regular y permanentemente (Ley N\u00ba 622, 2014) a las y los estudiantes reciben dentro de las Unidades Educativas durante la gesti\u00f3n educativa, que complementa y no sustituye la alimentaci\u00f3n del hogar y contribuye a satisfacer las recomendaciones diarias de energ\u00eda y nutrientes, pudiendo ser desayuno, merienda o almuerzo escolar, seg\u00fan la jornada escolar de la Unidad Educativa.<\/p>\n\n\n\n

La Alimentaci\u00f3n Complementaria Escolar<\/strong>, antes denominada \u201cDesayuno Escolar<\/strong>\u201d (concepto m\u00e1s aplicado en los municipios de Bolivia), es un servicio que beneficia a las y los estudiantes de manera muy heterog\u00e9nea, en diversos aspectos como mejorar la cobertura, estimular la permanencia, evitar la deserci\u00f3n y mejorar el rendimiento (PNACE, 2015).<\/p>\n\n\n\n

De igual manera, el PNACE (2015) expresa que est\u00e1 orientada a universalizar la prestaci\u00f3n de este servicio en el pa\u00eds, suministrando raciones alimentarias a los y las estudiantes del Subsistema de Educaci\u00f3n Regular en los niveles inicial en familia comunitaria escolarizada, primaria comunitaria vocacional y secundaria comunitaria productiva.<\/p>\n\n\n\n

En nuestro pa\u00eds, los Gobiernos Aut\u00f3nomos Municipales (GAM) son los actores principales para la promoci\u00f3n e implementaci\u00f3n de la alimentaci\u00f3n complementaria escolar, responsabilidad en el marco de \u201csu autonom\u00eda\u201d, definida en la actual Constituci\u00f3n Pol\u00edtica del Estado (CPE) y la Ley Marco de Autonom\u00edas N\u00b0 031.<\/p>\n\n\n\n

Referencias bibliogr\u00e1ficas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Estado Plurinacional de Bolivia (2014) Ley N\u00ba 622. Ley de Alimentaci\u00f3n Escolar en el \u00e1mbito de la Soberan\u00eda Alimentaria y la Econom\u00eda Plural de 29 de diciembre de 2014.<\/p>\n\n\n\n

Programa Nacional de Alimentaci\u00f3n Complementaria Escolar \u2013 PNACE (2015). Ministerio de Educaci\u00f3n. Estado Plurinacional de Bolivia.<\/p>\n\n\n\n

Las opiniones expresadas en este documento son de exclusiva responsabilidad de los autores y no reflejan necesariamente una posici\u00f3n del Gobierno Aut\u00f3nomo Municipal de La Paz.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ALIMENTACI\u00d3N COMPLEMENTARIA ESCOLAR \u2013 DESAYUNO ESCOLAR Por: Evelyn Anah\u00ed Rojas Candia \u00a0\u2013 Unidad de Investigaci\u00f3n y Pol\u00edticas Municipales La Alimentaci\u00f3n Complementaria Escolar (ACE) es la definici\u00f3n gen\u00e9rica de los programas de desayuno y\/o almuerzo escolar.  Seg\u00fan el PNACE (2015), es la raci\u00f3n de alimentos sanos, nutritivos y culturalmente apropiada, provista regular y permanentemente (Ley N\u00ba …<\/p>\n

ALIMENTACI\u00d3N COMPLEMENTARIA ESCOLAR \u2013 DESAYUNO ESCOLAR<\/span> Read More »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2979,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[358,200,168],"class_list":["post-2871","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conceptualizaciones","tag-alimentacion-complementaria","tag-estudiantes","tag-nutricion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lapaz.bo\/smp\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2871","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lapaz.bo\/smp\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lapaz.bo\/smp\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lapaz.bo\/smp\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lapaz.bo\/smp\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2871"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lapaz.bo\/smp\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2871\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2872,"href":"https:\/\/lapaz.bo\/smp\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2871\/revisions\/2872"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lapaz.bo\/smp\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2979"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lapaz.bo\/smp\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2871"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lapaz.bo\/smp\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2871"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lapaz.bo\/smp\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2871"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}