¿DÓNDE COMER EN LA PAZ?
Por: Javier Gustavo Pérez Mendieta – Unidad de Investigación y Políticas Municipales
La Paz es muy conocida por su variada gastronomía. Desde restaurantes gourmet premiados a nivel internacional, hasta emprendimientos de comida rápida, desde comida típica nacional hasta comida internacional muy variada. En fin, una amplia oferta gastronómica es la que tiene la ciudad para el visitante nacional y extranjero, así como para quien reside permanentemente.
El Portal Geoestadístico contiene más de 100 mapas temáticos con diferentes datos de interés, uno de ellos la georreferenciación de restaurantes en la ciudad de La Paz. Como la gastronomía y en general las actividades económicas son dinámicas, es difícil mantener una actualización permanente, sin embargo, sí podemos observar en el mapa siguiente la densidad de restaurantes por zonas, a manera de un mapa de calor.
Como se puede observar, La Paz tiene 3 zonas con una gran aglomeración de restaurantes: 1) el Centro histórico y el sector de la zona Belén, particularmente turística, 2) las zonas de Sopocachi y San Jorge, y 3) las zonas de Calacoto y San Miguel. Estos tres sectores, además de tener un flujo importante de actividades locales públicas y privadas, también constituyen importantes lugares de visitas turísticas, por ello la densidad de oferta de restaurantes. Otros dos sectores con una importante densidad de restaurantes, aunque menor a la comentada previamente, es la zona de Miraflores y la de Obrajes, sectores que han tenido un incremento importante de construcción de vivienda, particularmente en crecimiento vertical.
Así que en tu visita a La Paz y en tus paseos por la ciudad, en estos sectores encontrarás la mayor cantidad y amplia variedad de comida.
Puedes acceder al Portal Geoestadístico, con ésta y otra información en más de 100 mapas en el siguiente enlace:
https://sitservicios.lapaz.bo/portal-estadistico/#
Puede acceder también a la publicación ¿Y Si conoces La Paz? Para aprender de su historia y adentrarte en todo lo que La Paz ofrece a quien viene a conocerla:
Las opiniones expresadas en este documento son de exclusiva responsabilidad de los autores y no reflejan necesariamente una posición del Gobierno Autónomo Municipal de La Paz.