La Paz, 30 de octubre de 2026.– El Gobierno Autónomo Municipal de La Paz apuesta por fortalecer la producción cafetalera y posicionar el café de altura en mercados internacionales. Durante un encuentro de promoción del sector, el alcalde César Dockweiler destacó la calidad del producto paceño y su potencial para generar mayores oportunidades económicas para los productores.
La autoridad resaltó la diversidad geográfica del municipio, que permite desarrollar actividades productivas en diferentes pisos ecológicos, desde las zonas de altura hasta las regiones tropicales. Esta característica representa una ventaja para impulsar cultivos como el café y ampliar las oportunidades de desarrollo económico.
Dockweiler señaló que aproximadamente el 26% del café que se produce en Bolivia corresponde al departamento de La Paz y destacó que existen variedades que alcanzan calificaciones de hasta 97 puntos, un nivel que las sitúa en segmentos de alta especialidad y calidad dentro del mercado internacional.
Asimismo, explicó que un café con esa puntuación puede alcanzar valores de hasta 250 dólares por kilogramo en determinados mercados especializados, lo que representa una oportunidad para mejorar los ingresos de las familias productoras y fortalecer la economía de las comunidades.
Durante su intervención, el alcalde mencionó a Japón como uno de los mercados con potencial para el café boliviano. Según los datos que expuso, este país importa aproximadamente 2.300 millones de dólares en café al año. En ese contexto, planteó que incluso una pequeña participación en ese mercado podría representar importantes oportunidades comerciales para Bolivia.
También identificó a Francia, Corea y otros países como destinos potenciales para posicionar el café nacional, aprovechando su calidad y las características particulares de la producción de altura.
“Podemos producir 250 dólares por kilo y eso sería magnífico para el desarrollo de nuestro municipio”, manifestó Dockweiler, al destacar que el fortalecimiento de la actividad cafetalera puede convertirse en una alternativa productiva y económica para las comunidades.
La autoridad también remarcó la importancia de generar espacios de encuentro entre productores, empresarios y representantes internacionales para intercambiar experiencias, mejorar los procesos de producción y establecer mecanismos de trabajo que permitan ampliar los mercados de comercialización.
Más allá de su valor económico, Dockweiler destacó el significado social y cultural del café como un producto que reúne a las personas, promueve el diálogo y genera espacios de encuentro.
“Los paceños somos como el café de altura, resilientes. Soportamos frío, calor. Así somos los paceños”, expresó el alcalde, al comparar las condiciones que enfrenta la producción cafetalera con la capacidad de adaptación de la población paceña.
Finalmente, convocó a aprovechar el potencial del café de altura y fortalecer su promoción para que Bolivia y el mundo conozcan la calidad de este producto y las oportunidades que puede generar para el desarrollo productivo del municipio.
El encuentro se enmarca en las acciones impulsadas por la Secretaría Municipal de Ciudad Productiva para visibilizar la producción local, fortalecer la cadena cafetalera y proyectar nuevas oportunidades de comercialización para los productores paceños.
