{"id":22653,"date":"2025-11-06T06:43:43","date_gmt":"2025-11-06T10:43:43","guid":{"rendered":"https:\/\/lapaz.bo\/agendajiwaki\/la-feria-de-la-saltena-llega-este-sabado-a-la-plaza-tejada-sorzano\/"},"modified":"2025-11-06T06:43:43","modified_gmt":"2025-11-06T10:43:43","slug":"la-feria-de-la-saltena-llega-este-sabado-a-la-plaza-tejada-sorzano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lapaz.bo\/agendajiwaki\/la-feria-de-la-saltena-llega-este-sabado-a-la-plaza-tejada-sorzano\/","title":{"rendered":"La Feria de la Salte\u00f1a llega este s\u00e1bado a la Plaza Tejada Sorzano"},"content":{"rendered":"

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La actividad reunir\u00e1 a empresas reconocidas, emprendedores y estudiantes innovadores en gastronom\u00eda.<\/em><\/p>\n

AMUN 05\/11\/25
Este s\u00e1bado 8 de noviembre, la Plaza Tejada Sorzano ser\u00e1 escenario de la Feria de la Salte\u00f1a, una actividad gastron\u00f3mica organizada por la Subalcad\u00eda Centro, que reunir\u00e1 a m\u00e1s de 20 empresas para la demostraci\u00f3n y venta de diversas variedades de salte\u00f1as, incluyendo creaciones especiales en homenaje al Bicentenario de Bolivia.<\/p>\n

En entrevista con la Agencia Municipal de Noticias (AMUN), la jefa de la Secci\u00f3n de Desarrollo Integral de la Subalcald\u00eda Centro, Mishelle Veneros, inform\u00f3 que la feria se realiza en el marco de la conmemoraci\u00f3n del 10 de noviembre, D\u00eda de la Salte\u00f1a en la ciudad de La Paz. La actividad busca fortalecer la econom\u00eda local y promover el consumo de uno de los productos m\u00e1s representativos de la gastronom\u00eda pace\u00f1a.<\/p>\n

\u201cVamos a tener m\u00e1s de 20 empresas que realizar\u00e1n la demostraci\u00f3n de diferentes salte\u00f1as, pero estamos innovando con las salte\u00f1as del Bicentenario, creaciones que van a presentar las empresas para continuar homenajeando los 200 a\u00f1os de Bolivia. Tendremos salte\u00f1a pizza, salte\u00f1a de quinua, salte\u00f1a de carne y varias propuestas\u201d, dijo.<\/p>\n

Adem\u00e1s, indic\u00f3 que participar\u00e1 la Universidad Los Andes, que cada a\u00f1o se suma con la presentaci\u00f3n de propuestas originales. \u201cEllos son los que van a realizar la innovadora salte\u00f1a del Bicentenario junto a sus estudiantes\u201d, destac\u00f3 Veneros.<\/p>\n

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La feria ofrecer\u00e1 una amplia variedad para todos los gustos: salte\u00f1as de carne dulce, carne picante, sin picante, pollo y otras versiones creativas como hamacas, la salte\u00f1a pizza y la salte\u00f1a quinua, manteniendo lo tradicional pero tambi\u00e9n apostando por nuevas experiencias gastron\u00f3micas.<\/p>\n

La actividad se desarrollar\u00e1 este s\u00e1bado de 7:00 a 15:00, permitiendo la participaci\u00f3n tanto de familias madrugadoras como de quienes salen de un d\u00eda laboral. \u201cLos costos ser\u00e1n desde 5 bolivianos y cada salte\u00f1a estar\u00e1 acompa\u00f1ada con su refresco\u201d, asegur\u00f3 la responsable.<\/p>\n

Por otra parte, el evento tambi\u00e9n tendr\u00e1 un contexto especial, ya que durante la jornada se instalar\u00e1 una pantalla gigante para que la poblaci\u00f3n pueda presenciar la posesi\u00f3n del nuevo presidente electo, combinando as\u00ed celebraci\u00f3n gastron\u00f3mica y un momento hist\u00f3rico para el pa\u00eds que se efect\u00faa el mismo d\u00eda.<\/p>\n

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La jornada contar\u00e1 con m\u00fasica en vivo, grupos folkl\u00f3ricos y ballets, promoviendo un espacio familiar para compartir y disfrutar.
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La actividad reunirá a empresas reconocidas, emprendedores y estudiantes innovadores en gastronomía. AMUN 05\/11\/25Este sábado 8 de noviembre, la Plaza Tejada Sorzano será escenario de la Feria de la Salteña, una actividad gastronómica organizada por la Subalcadía Centro, que reunirá a más de 20 empresas para la demostración y venta de diversas variedades de salteñas, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[178],"tags":[],"class_list":["post-22653","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-amun"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lapaz.bo\/agendajiwaki\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22653","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lapaz.bo\/agendajiwaki\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lapaz.bo\/agendajiwaki\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lapaz.bo\/agendajiwaki\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lapaz.bo\/agendajiwaki\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22653"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lapaz.bo\/agendajiwaki\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22653\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lapaz.bo\/agendajiwaki\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lapaz.bo\/agendajiwaki\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lapaz.bo\/agendajiwaki\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}