<\/p>\n
Este s\u00e1bado, la Plaza Tejada Sorzano ser\u00e1 el escenario de una fiesta culinaria y cultural con la participaci\u00f3n de delegaciones de Europa, \u00c1frica y Am\u00e9rica.<\/em><\/p>\n AMUN 02\/10\/25<\/p>\n La Paz se vestir\u00e1 de aromas y colores este s\u00e1bado, cuando m\u00e1s de 17 pa\u00edses presenten lo mejor de su gastronom\u00eda, m\u00fasica y danzas en la Plaza Tejada Sorzano a partir de las 10:30, donde degustar\u00e1n de una diversidad de platos para todo tipo de paladar.<\/p>\n En entrevista con Unitel, la responsable de Comunicaci\u00f3n de la Secretar\u00eda Municipal de Culturas, Karen Alcocer, confirm\u00f3 que la feria contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de pa\u00edses como Espa\u00f1a, Venezuela, Per\u00fa, Rusia, Jap\u00f3n, Colombia, El Salvador y por supuesto, Bolivia.<\/p>\n \u201cEs una fiesta culinaria impresionante, donde la poblaci\u00f3n podr\u00e1 disfrutar de los platos m\u00e1s representativos de cada pa\u00eds, adem\u00e1s de espect\u00e1culos art\u00edsticos con danza y m\u00fasica en vivo. Nos acompa\u00f1ar\u00e1n el maestro Willy Claure y Gran Matador para ponerle ritmo a la ma\u00f1ana\u201d, dijo.<\/p>\n La responsable indic\u00f3 que cada pa\u00eds estar\u00e1 representando por un experto en gastronom\u00eda:<\/p>\n \u201cEspa\u00f1a estar\u00e1 representada por el chef internacional Francisco Lutado, quien ofrecer\u00e1 una paella casera con costillita de chancho, ceboll\u00edn, legumbres y arvejas, adem\u00e1s de la tradicional tortilla de patatas\u201d, explic\u00f3 Alcocer.<\/p>\n Desde el Congo, los asistentes degustar\u00e1n espinaca con pl\u00e1tano hervido y cerdo frito, as\u00ed como las figuras con mondongo, un plato t\u00edpico de los domingos familiares africanos.<\/p>\n \u201cVenezuela, de la mano de Mar\u00eda Lucrecia Sotillo, deleitar\u00e1 con arepas, empanadas y teque\u00f1os, elaborados a base de harina de ma\u00edz y rellenos con aguacate, pollo o carne\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n Adem\u00e1s, Per\u00fa estar\u00e1 presente a trav\u00e9s del restaurante Chabuca, con propuestas como pollo a la criolla, arroz con mariscos, papas a la diabla, ceviche y chicharr\u00f3n de pescado. Incluir\u00e1 tambi\u00e9n postres t\u00edpicos como el arroz con leche, mazamorra morada, suspiro lime\u00f1o y crema volteada.<\/p>\n La feria no solo busca compartir sabores, sino tambi\u00e9n tradiciones e historia de cada pa\u00eds. Los asistentes podr\u00e1n conocer y disfrutar de la riqueza cultural a trav\u00e9s de danzas t\u00edpicas y presentaciones art\u00edsticas que acompa\u00f1ar\u00e1n a los stands gastron\u00f3micos.<\/p>\n \u201cQueremos invitar a toda la poblaci\u00f3n a asistir en familia, con amigos o con los ni\u00f1os. Este evento es parte del intercambio cultural que impulsa la Secretar\u00eda Municipal de Culturas, dentro de su objetivo de fortalecer la democracia y el encuentro entre culturas\u201d, remarc\u00f3 la responsable.<\/p>\n La cita es este s\u00e1bado 4 de octubre, desde las 10:30 hasta las 15:00, en la Plaza Tejada Sorzano. La Paz ser\u00e1 anfitriona de una jornada donde la gastronom\u00eda, el arte y la cultura se unir\u00e1n para ofrecer un viaje por todos los pa\u00edses.<\/p>\n \/\/\/\/<\/p>\n La entrada La Paz se prepara para un viaje de sabores: 17 pa\u00edses confluyen en una feria gastron\u00f3mica internacional<\/a> se public\u00f3 primero en Agencia Municipal de Noticias<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Este sábado, la Plaza Tejada Sorzano será el escenario de una fiesta culinaria y cultural con la participación de delegaciones de Europa, África y América. 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