El evento gastronómico se realizará este fin de semana en la plaza Villarroel y reunirá a asadores de distintos países, música en vivo y una amplia oferta culinaria
AMUN/23-04-26
Con una invitación abierta a toda la ciudadanía, el Gobierno Autónomo Municipal de La Paz realizó este jueves el lanzamiento oficial del Asado Fest Internacional 2026 en su tercera versión, un evento que busca posicionar a la ciudad como un referente gastronómico y turístico a nivel internacional.
Durante el acto, el secretario municipal de Culturas, Américo Gemio, destacó que La Paz cuenta con una amplia oferta cultural y gastronómica que merece ser disfrutada por locales y visitantes.
“Este no es solo un evento local, es un evento internacional. Tendremos la presencia de asadores altamente calificados de distintos países, además de nuestros representantes nacionales que incluso han traído títulos internacionales para Bolivia”, afirmó.
El festival se desarrollará este sábado y domingo en la plaza Villarroel desde las 10:00, donde el público podrá disfrutar de una variada propuesta gastronómica, música en vivo y actividades para toda la familia. Entre los atractivos se encuentran presentaciones de cumbia, rock y pop, además de concursos, activaciones y premios para los asistentes.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Asadores, Milton Sosa, explicó que esta tercera versión consolida el crecimiento del evento, con la participación de más de 30 stands y la presencia de asadores nacionales e internacionales. “No es solo un festival de parrillas, es una experiencia completa donde se podrá ver distintas técnicas de cocción, desde carnes ahumadas hasta asados a la estaca, además de propuestas innovadoras de restaurantes locales”, señaló.
El evento contará con delegaciones de países como Argentina y Perú, además de invitados de distintas regiones de Bolivia, quienes presentarán especialidades como costillares, cordero, mariscos a la parrilla y una amplia variedad de platos tradicionales y contemporáneos.
Desde la organización también se resaltó el impacto económico de esta iniciativa, que involucra a emprendedores, restaurantes y proveedores locales, generando oportunidades para el sector gastronómico de la ciudad.
Finalmente, las autoridades reiteraron la invitación a la población a ser parte de esta gran fiesta gastronómica que, además de promover el turismo, busca consolidar a La Paz como un destino donde la cultura, el sabor y la experiencia se viven en un solo lugar.
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