Son 17 países los que ofrecerán su comida y tradiciones en la Plaza Tejada Sorzano, en una jornada llena de música, danza y encuentro cultural.
AMUN 03/10/25
El secretario Municipal de Culturas, Rodney Miranda, anunció en entrevista en el programa “El Café de la Mañana” la realización de la tercera versión de Sabores del Mundo, un festival gastronómico y cultural que reunirá a 17 países con sus platos típicos, música y danzas, este sábado en la Plaza Tejada Sorzano de la ciudad.
La iniciativa nació hace tres años con la participación de seis embajadas y fue creciendo hasta consolidarse como uno de los encuentros más esperados de la ciudad.
“El objetivo es acercar la cultura de otros países a la cultura paceña. Queremos que una familia entera pueda disfrutar de un ceviche peruano, una paella española, un choripán argentino o incluso probar una sopa rusa”, dijo Miranda.
El eslogan de este año es “Ponemos la gastronomía del mundo en la misma mesa”, y la oferta incluye delicias de países como Perú, España, Argentina, Rusia, Alemania, México, Japón, Venezuela, Egipto, Ghana y Congo, entre otros.
“Este sábado no solo será culinario. Desde las 10:30 un escenario cultural reunirá expresiones artísticas de danza boliviana, peruana, argentina, rusa, árabe, hindú, mexicana y venezolana. La música estará a cargo de la Banda Municipal Eduardo Caba, que ofrecerá una retreta, y contará con invitados especiales como el maestro Willy Claure y el grupo Gran Matador, que cerrará con un ambiente festivo”, explicó la autoridad.
Miranda reconoció que la gran afluencia de público en anteriores versiones exige pensar en mejores espacios para estos encuentros.
“Nos falta infraestructura para eventos de esta magnitud. Necesitamos un verdadero campo ferial para ferias y convenciones. Muchos empresarios quieren apostar por este tipo de actividades en La Paz”, afirmó.
Este sábado el festival gastronómico empezará desde las 10:00 y concluirá alrededor de las 15:30, aunque la venta de comida se mantendrá mientras duren los platos de cada embajada.
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