La iniciativa permitirá a los vecinos comprar directamente en los hornos afiliados, con apoyo municipal en fumigación y medidas de control de calidad y peso. Además, se mantiene el precio del servicio de horneado para Todos Santos.
La Paz, 22 de octubre 2026.- Con el objetivo de proteger la economía de las familias paceñas y facilitar el acceso al pan de batalla a su precio normal, el Gobierno Autónomo Municipal de La Paz implementará el programa “Hornos recomendados”, una iniciativa que permitirá a los vecinos adquirir este producto de primera necesidad a Bs 0,80 la unidad, mediante la compra directa en los hornos que se adhieran a esta propuesta.
El alcalde César Dockweiler explicó que, ante el anuncio del sector panificador de incrementar a Bs 1 el precio del pan de batalla en las tiendas de barrio, la comuna impulsa alternativas que beneficien tanto a los consumidores como a los productores, promoviendo mecanismos de comercialización directa.
“Vamos a establecer un programa de los hornos recomendados; es decir, la gente va a poder ir a comprar directamente al horno y lo va a poder comprar en ochenta centavos. Entonces, muchos de los hornos se van a inscribir a este programa”, informó la autoridad edil.
La propuesta busca generar una alternativa para las familias que deseen acceder al pan de batalla a un menor precio, sin depender exclusivamente de los puntos de venta intermediarios. Para ello, los hornos participantes abrirán sus puertas al público y ofrecerán el producto a Bs 0,80 la unidad, de acuerdo con lo anunciado por el Alcalde.
Como parte de este esfuerzo, el Gobierno Municipal apoyará a los establecimientos participantes con labores de fumigación, contribuyendo a mejorar las condiciones sanitarias de los espacios de producción y a fortalecer la confianza de los consumidores.
El Alcalde recordó que el Gobierno Municipal realizó gestiones para buscar consensos con el sector panificador y explorar alternativas que permitan evitar un incremento que afecte principalmente a los hogares de menores ingresos.
Durante las reuniones, los panificadores expusieron el aumento de los costos de producción, incluidos los de la harina, la manteca, la sal, el azúcar y otros insumos. Frente a esta situación, la Alcaldía manifestó su disposición de continuar las gestiones ante el Gobierno nacional para buscar mecanismos que permitan recuperar el apoyo económico que anteriormente contribuyó a mantener el precio del pan.
Dockweiler aclaró que la determinación del precio del pan no corresponde al Gobierno Municipal, sino a las instancias competentes en el ámbito nacional. No obstante, destacó que la comuna puede impulsar iniciativas de apoyo, así como realizar acciones de control de calidad y peso para precautelar los derechos de los consumidores.
En ese marco, el programa “Hornos recomendados” se plantea como una alternativa concreta para que los vecinos puedan elegir dónde comprar y encontrar una opción más económica para un alimento fundamental en la mesa de las familias paceñas.
